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◇-大豆トラスト　みそづくり-前原孝史(2/10-12:49)No.77
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77大豆トラスト　みそづくり前原孝史 E-mail 2/10-12:49

２月６日、日曜日　広島県神石郡油木町小野　小野ふるさと会館で、大豆トラスト
のみそ造りをしました。木戸さんの畑で、みんなで種まき、草取り、収穫した大豆
４０ｋｇとコシヒカリの麹を使いました。１３人参加しました。朝１０時から夕方
６時までかかって仕込みました。